外燴
餐飲服務為您提供美味和高能量的早餐菜單,隨時準備為您的客人服務。 儘管我們都喜歡早上吃百吉餅,但早餐活動需要更多地考慮那些對飲食更挑剔的人。 羊角麵包是尋求更健康選擇的客人或員工的絕佳選擇。 它們不僅比百吉餅更輕、更健康,而且可以搭配茶、咖啡和其他各種食物。 雖然有些人喜歡傳統的早餐選擇,例如早餐三明治、雞蛋和其他蛋白質,但其他人可能正在尋找替代品來讓他們堅持下去。
它們出乎意料,但仍然適合每年的這個時候。 用果醬、蜂蜜和其他保存完好的食物裝飾你的熟食店。 他們在不破壞銀行的情況下為奶酪板增添了一絲頹廢感。 當你加入奶油醬汁時,意大利面、蘑菇和土豆都會變得更加美味。 用這個南瓜鼠尾草奶油醬食譜獲得一些秋季主題的獎勵積分。 它會比以肉為基礎的辣椒便宜,但它仍然美味可口,同時又能填飽肚子。
這樣,他們可以在保持健康的同時定制和個性化自己的水果/酸奶碗。 當然,這些站點非常適合鼓勵員工用酸奶健康飲食。 毫無疑問,DIY 酸奶、格蘭諾拉麥片和果醬可為您的員工提供更低的成本、多樣性和健康。 為大型聚會做一頓飯似乎是不可能的。 這是早餐餐飲可以派上用場的地方。
如果您的場地缺乏桌子寬度並且想偷偷吃更多的食物,那麼這棵零食樹是一個非常酷的主意。 此選項在每個級別上都有甜點,但您可以通過在不同級別上添加鹹味和甜味小吃來代替健腦食品。 對於展覽或貿易展上的樣品,這也是一個有趣的想法。 活動食品應該是一種探索和體驗。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。 我們都參加過同樣無聊的三明治選擇活動。
自助餐風格
這意味著將餐具放在餐桌上,這樣叉子掉落的可能性就會降低,並且將餐盤放在自助餐桌的開頭,這樣客人在去自助餐時就不需要拿著它們了。 為了節省預算,請將較貴的食物放在自助餐桌的末端,因為客人更有可能在較早的時候吃掉較大份量的食物。 飲料會使桌布變濕,與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 因此,在設置自助餐時,請將您的酒吧區和非酒精飲料放在自己的位置,這樣客人就可以自助服務而不會滴入 h'orderves。 由於仍然鼓勵保持社交距離,許多人選擇坐在戶外用餐和參加活動。 Batiste 說,大流行指南很容易適應新奧爾良的新趨勢——食品卡車供應商。
把你之前煮過的所有食物放在櫃檯上,拿出你需要準備的所有鍋。 所有床單、餐桌佈置、玻璃杯、餐位卡和蠟燭都應在此時佈置好。 記下客人的確認,並確保檢查他們的飲食限制。
優點 – 食品站創造樂趣和興奮,對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的,因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來,也可以擺成自助餐的形式讓客人自助,訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長,尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚,但食品成本通常更高。
我們提供小吃站、意大利面站、切肉站等。 食品站很有趣,而且總是很受歡迎,為任何活動增添了興奮。 無論是陳列的還是主廚出席的工作台,都會在每張桌子上創造個性化的體驗,並為您的晚間菜單提供多種多樣的選擇。
便宜的婚宴食物

這些絕妙的迷你版消除了切割的麻煩 - 完美的自助餐。 這些一口大小的威靈頓牛肉開胃小菜是自助餐的最佳選擇。 它們製作起來又快又容易,但味道十足。 搭配其他精選三明治,包括素食和肉類三明治。
餐車不僅是您婚宴的時尚、可愛的選擇,它還是一種廉價的婚禮食品創意,可以為您節省大量現金。 但是,如果您計劃前往這條路線,則需要注意一些事項。 您可能想看看您最喜歡的供應商是否可以滿足您的婚禮需求。
在許多情況下,一頓盛宴還可以包括多道菜,這是在考慮活動分配預算時要牢記的一個重要因素。 用這些適合任何畢業派對的美味 6 月菜品替換我們的 5 月菜單菜品。 每道菜都拿幾大份,準備好給客人留下深刻印象。 無論您是在夏初還是夏末舉辦畢業派對,Dream Dinners 都是自助式的最佳解決方案! 當您使用我們簡單的方式為您的派對提供服務時,可以節省時間、金錢和壓力 通過我們精選的美味、簡單的自助餐點子,從頭開始製作派對食物是可行的。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
此外,食品和藥物管理局幾乎負責所有其他食品。 多元化和包容性會議行業在 2022 年如何發展有積極跡象表明,會議行業現在更加了解其影響和遺產。 一個不斷發展的行業——一個超越自身思考的行業——能夠更好地準備在應對當今全球挑戰中發揮關鍵的支持作用。
人們經常互換使用宴會和餐飲,因為兩者都是為客人提供食物的好方法。 一些決定性因素包括食品的預算價格範圍以及您的活動的正式程度。 本文著眼於宴會和餐飲之間的主要區別,同時深入了解每種類型的演示。
借助各種澆頭和麵包底料,您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 這些由金橘製成的創意“菠蘿”放在白蘭地酒杯上時是一種理想的飲品裝飾。 用這個水果和花卉修剪的花園為您的餐桌增添一些色彩和質感。 顏色可以根據活動的季節、主題或品牌進行定制。
如果您沒有放沙拉吧的空間,這是一個很酷的迷你替代品,它仍然使健康的選擇具有吸引力和新鮮感。 這些沙拉桶是在冰上供應的,它們是用澆頭和調料自製的。 這種尺寸的托盤可以用於單獨的桌子,並且仍然可以作為互動中心裝飾品。 這是激發客人對甜點的熱愛的最佳餐飲創意之一。
小賣部拖車的菜單創意
了解您的活動目標和人口統計對我們來說很重要,以確保您的客人滿意! 隨著食品行業的發展趨勢,我們發現專業便攜式設備非常受歡迎。 我們的一些專業便攜式產品包括 The Carvery、Big Cheesy 等。 該公司還是向公共設施引入綠色標準和計劃的行業領導者。
Waldorf-Astoria 的餐廳手冊(約 1949 年)為餐廳和客房服務的各個方面提供了詳盡的說明,包括供水服務。 Fragola 的品牌非常強調其產品的營養和新鮮度。 其訂單的第一頁詳細說明了其產品的營養價值,頁面上的文案通常會探討他們選擇某些食物而不選擇其他食物的原因。 這為交叉營銷開闢了很多機會,並為那些有成長中的孩子的人創造了回頭客。
儘管大多數店主都會燒烤他們的法蘭克福香腸,但史蒂文斯公司仍然將它們煮熟……每天準備的食物量取決於天氣和事件。 賽道迷是每人最大的消費者,但他們不買花生。 他們通常忙於使用鉛筆和編程,無暇花時間給它們脫殼。 他們被衣服和手套捆綁得太緊,以至於無法從口袋裡掏出一枚硬幣。 地點是決定體育迷吃什麼的另一個因素。 在中西部,與熱狗相比,粉絲更喜歡漢堡包。
您應該知道如何製作 16 種湯
一種湯的特性可能與另一種不同,但在準備湯時要牢記一些最重要的要點。 每種湯都應該反映出自己的身份。 某些湯濃稠且呈奶油狀,可以用麵粉和牛奶製成濃湯或濃湯,例如奶油湯。 某些貝類湯用米飯和濃湯製成濃湯,例如濃湯等。
把火調到中等程度,然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道,只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。
剩下的雞,即使只是屍體,也可以作為各種用途的好原料。 我用高湯做湯、米飯,只是為了喝,等等。 這些雞是用愛種植的,經過醃製和熏制溫柔的善良。 做這道湯最好的部分是你用你在皮茨伯勒農貿市場買的熏雞的剩菜在寒冷的冬夜做最美味的湯。 事實證明,它們作為小開胃菜非常棒,您還可以將藜麥、米飯或肉醬放入其中,以獲得有趣的質地組合。 如果您提供一頓小餐,它們是完美的,因為它們可以非常飽滿和令人滿意。
如果您想嘗試兩種方法,請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯,如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯,在湯中加入 1/3 杯濃奶油,然後一直加熱。 一層粘稠、冒泡的格魯耶爾奶酪裝飾著這道由牛肉高湯和焦糖洋蔥製成的濃郁琥珀色肉湯——這種組合只能被描述為美味。 所以我基本上按照食譜做了一次這個湯,非常完美。
A Hundred 個簡單的派對美食創意,你會一直做
將 4 盎司軟化黃油和 4 盎司軟化奶油芝士與 1 杯糖粉、1 湯匙牛奶和一茶匙香草精混合在一起。 使用 Food Network 的這種健康熱翅替代品來迎合注重健康的純素食者或素食客人。 烤水牛花椰菜塊提供了同樣令人上癮的香料,但沒有傳統雞翅中的額外油脂和膽固醇。 跳過單獨的紙杯蛋糕和小點心,為參加派對的人提供我們的大批量巧克力櫻桃蛋糕。
花更少的時間在廚房裡,花更多的時間交流。 只有五種成分,這些創意蘑菇咬一定會受到所有嘗試者的歡迎。 挖空迷你 Portobello 蘑菇帽,用奶油大塊的布里奶酪填充它們。
烹調法羅,將 1 杯未煮過的未去珠的法羅在約 6 杯水中燉 25 分鐘或直至略有嚼勁,然後瀝乾、冷卻並冷藏。 這些碗在室溫下很美味,但你也可以用少許雞湯加熱豆子,然後在炒鍋中加入 1 或 2 茶匙油重新加熱蔬菜。 冷雞蛋最適合軟煮,這樣蛋清凝固後蛋黃會稍微流淌。 如果您提供各種可以快速準備且易於處理的食物,那麼您的選擇一定會奏效。 為了在計劃期間幫助您激發靈感,我們在下面提供了喪葬食品菜單示例。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
Atlasta 是亞利桑那州首屈一指的餐飲公司,由專業廚師、精英烹飪專家和總體規劃師組成。 憑藉多年的行業經驗,他們以為情侶及其客戶創造定制和貼心的用餐體驗而聞名。 他們憑藉一些廣受歡迎的要素,如熱情、道德、服務、領導力和可持續性,在市場上享有盛譽。
酥脆的鹹炸薯條是這些滑塊的完美補充。 用這兩種美味的夜宵來滿足那些深夜的零食。 這對會讓您的婚禮賓客名單上的每個人都感到高興。 它簡單而美味,讓您的客人在夜晚結束時開心。 烤奶酪和番茄湯小吃是冷藏深夜的完美搭配。
這樣,酒吧隊伍就會快速移動,您的客人也會很開心。 就企業餐飲創意而言,經典的烤奶酪和番茄湯絕對不會出錯。 菠菜和朝鮮薊為這道令人欣慰的菜餚增添了成人風味,其中包括用於蘸醬的番茄濃湯。 因此,您可能會發現自己在接下來的幾個月內舉辦了一場或多場派對。 如果是這樣,您如何確保您舉辦的活動順利進行?
晚宴在一個漂亮的白色帆布帳篷下舉行,帳篷內有農舍和圓桌。 家人和朋友獨享私人莊園,慶祝 Paige 和 Josh 的特殊日子。 關於飲料——如果您提供這種服務,您可以將它們包括在盒飯中,或者讓服務員為每位客人單獨提供飲料。 如果您舉辦的活動沒有餐飲服務商,您可以鼓勵客人自帶飲料。 當您與您的婚禮承辦人會面時,您可以討論坐下來的主菜或自助餐與大量通過的開胃小菜的利弊。 考慮到您的預算,您可以選擇用單獨的馬提尼酒杯盛放的三文魚酸橘汁醃魚或用毯子盛放的豬,兩者都很美味——只是不同,價格也不同。